料理 | 【公式】道後温泉 道後御湯
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料理

愛媛の里や山
瀬戸内海・宇和海の恵み

伝統の技に新たな彩りを添えた
五感で味わう創作和食

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ご夕食

地のもの旬のもの 愛媛県産食材をふんだんに使い
「宝荘ホテル」で培ってきた伝統の味と技法はそのままに
一品一品 丁寧に心を込めて仕上げます

地のもの旬のもの
愛媛県産食材をふんだんに使い
「宝荘ホテル」で培ってきた
伝統の味と技法はそのままに
一品一品 丁寧に心を込めて仕上げます

地のもの旬のもの 愛媛県産食材をふんだんに使い
「宝荘ホテル」で培ってきた伝統の味と技法はそのままに
一品一品 丁寧に心を込めて仕上げます

地のもの旬のもの
愛媛県産食材をふんだんに使い
「宝荘ホテル」で培ってきた
伝統の味と技法はそのままに
一品一品 丁寧に心を込めて仕上げます

瀬戸内海・宇和海の活魚や山の幸など
仕入れによって料理内容は異なります

その時々の“いちばん美味しい!”をお召し上がりください

その時々の“いちばん美味しい!”を
お召し上がりください

その時々の“いちばん美味しい!”をお召し上がりください

その時々の“いちばん美味しい!”を
お召し上がりください

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ご朝食

ヘルシーでお目覚めのカラダに優しいお献立
シンプルながら素材の味が楽しめる和膳朝食です

ヘルシーで
お目覚めのカラダに優しいお献立
シンプルながら素材の味が楽しめる
和膳朝食です

ふっくら炊き上げた愛媛県産のお米を 美味しく食べていただくために厳選した
卵や新鮮野菜 お魚とあたたかいお味噌汁

ふっくら炊き上げた愛媛県産のお米を
美味しく食べていただくために厳選した
卵や新鮮野菜 お魚とあたたかいお味噌汁

ふっくら炊き上げた愛媛県産のお米を
美味しく食べていただくために厳選した
卵や新鮮野菜
お魚とあたたかいお味噌汁

バランスのとれたご朝食をお召し上がりください

バランスのとれたご朝食を
お召し上がりください