秋のディナーコースが始まります♪

道後御湯２階ダイニングtachibanaにて、９月より秋のディナーメニューのご提供が始まります。

期間は２０２６年９月３日から１１月３０日までの３か月間です。

今年の秋のディナーコースのテーマは「鷹揚」

秋鯵や松茸、里芋や栗など愛媛の風土が育んだ食材を、ここでしか味わうことのできないコースに仕上げました。

秋の恵みをごゆっくりとお楽しみくださいませ。

⇒【道後御湯公式】「秋の献立」を味わえるプランはコチラから。

道後御湯で～伊予の秋～を食す

当館では、瀬戸内および愛媛の旬の食材を中心に、料理人が季節ごとに趣向を凝らして組み立てた和食会席をご提供しております。

そのため、お客様ごとのお好みや苦手な食材による献立変更は承っておりません。

また、ベジタリアン・ヴィーガン・ペスカタリアン・宗教上の理由による特別献立につきましても、ご対応いたしかねます。

料理人が設計した季節の献立をそのままお楽しみいただくことを大切にしておりますため、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

なお、食物アレルギーをお持ちのお客様につきましては、ご予約時にお申し出ください。

重篤なアレルギーをお持ちの場合は、お客様の安全を最優先に考え、ご宿泊をお受けできない場合がございます。

また、当館の厨房ではさまざまな食材を使用しているため、調理器具・調理設備・油・だし等を完全に分けることができず、アレルゲンの完全除去は保証いたしかねます。

※特に小麦アレルギーにつきましては、調理工程上の理由により対応を承っておりません。

お客様の安全確保および料理品質維持のため、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

ゆったりとした時間の全てが、お客様の心と身体にとって何よりの癒しとなりますように。

露天風呂付のお部屋（GUEST ROOM）でのんびり過ごす「おこもりステイ」、ワンランク上のプライベートな滞在を心ゆくまでお愉しみくださいませ。